Предмет: Финансы
Тип работы:
Продовольственная проблема была и остаётся одной из главных проблем, волнующих население нашей страны. По численности населения мы занимаем третье место в мире, располагаем самыми крупными земельными ресурсами. Но, несмотря на это, объёмы производства некоторых продуктов питания не позволяют удовлетворить потребность в них. К таким продуктам относится молоко, которое содержит все необходимые для жизнедеятельности организма питательные вещества и является ценнейшим продуктом питания.
Недостаточное производство молока обусловлено резким снижением в последние годы поголовья молочного скота и его продуктивности. Исследования показали, что для того чтобы достичь дореформенного уровня производства молока стране потребуется не менее 30 лет. Повышение продуктивности скота и валового производства молока позволит увеличить количество реализуемого молока и в большей степени удовлетворить потребность в нём.
Таким образом, выбранная мною тема «Анализ организация производства молока в СПК «» является на сегодня актуальной.
Объектом исследования выступает - СПК «».
Предметом – организация переработки молока на СПК «».
Задачи, которые необходимо решить в рамках достижения поставленной цели:
В качестве исходной информации были исследованы данные годовых отчетов, законодательные и нормативные акты по вопросам реформирования АПК, научная литература по проблемам организации переработки молока.
Методами исследования, которые были применены в работе, являются монографический, абстрактно-логический, экономико-статистический и рас-четно-конструктивный.
При этом использованы годовые отчеты 2011, 2012, 2013 годов.
К курсовой работе прилагается отчетность и реферат.
Купить готовую курсовую работу или заказать индивидуальную можно здесь
Студенческие работы на заказ (391) 288-01-12 Мы работаем
по будням с 10 до 19
